3月のゲツマツゴハンはお休みいたします。

豆腐のティラミス

今週は久しぶりに豆腐ティラミスを作りました。

ゴピナータのスィーツはすべてヴィーガンで無添加です。

ゲツマツゴハン

本日はゲツマツゴハンの日です。

【12~15時, 18~21時】

内容は、

どんぶり 菜の花と蓮根のオイル煮丼

小鉢  里芋の天ぷら ふきのとう塩汁

   うどの胡麻汁です。

まだまだ寒い日もありますが、

春野菜も出回り始めました。

旬の野菜を使ったお食事をご用意致しますので、

ぜひぜひお越しください。

4周年！

2月15日、ゴピナータ(ℊOPINAThA)は４周年を迎えました。
皆様のおかげです。ありがとうございます。
おめでたいので、今週のご飯は小豆入り玄米をお出ししております。

ゴピナータのモノ9

お店の軒先にかけてある看板。

まな板にペイントし作りました。
まな板は水に強いので看板に向いてるかも知れません。

ゴピナータのモノ8

ザルとボール。

重ねてるので分かりにくいですが、

20個ぐらいあります。

ゴピナータのモノ7

こちらの片手鍋はELOというメーカーのモノ。

使いやすいので3つも持ってます。

持ち手もステンレスという所が良。